Luxe arrangement €49,95 P.P.

Elk arrangement word geserveerd met 1 aperitief uit de regio van herkomst.

Het vlees in dit arrangement is naar werelddeel uit gekozen,  
Ons vlees word bereid op kolen, omdat het vlees anders naar onze mening niet tot zijn recht komt.
Houd u er dus rekening mee dat hier enige bereidings tijd mee gepaard gaat.
Dat wil zeggen dat wij ruim voor aanvang van het starten van uw arrangent er al zullen zijn om het vlees te bereiden,
zodat u aan tafel kunt zodra uw arrangement van start moet/zal gaan.
U hoeft zelf niet te bakken/grillen. Dit doen wij voor u zodat u volop kunt genieten van uw arrangement.
Voor drinken kunt u kiezen uit frisdranken, bier en alcohol vrij bier, rode en witte wijn.
Drinken word naberekend op gebruik

Arrangement NOORD

2dc93cb0e2afae4289b983c37d68bceb

Gevulde vissoep

koken-boven-een-kampvuur

Bospaddenstoelsoep v.d. heksenketel

Wild-zwijn-pulled-pork-bbq

Wildezwijn procureur

zalm

Wilde zalm v.d. plank

Dit arrangement word geserveerd met bieten en poolse salade.

Extra sauzen zijn de rode en dillen/lemonsaus.

Arrangement OOST

363f805a3d282d0839817eb07d083fe5

Midden oosten gestoofde ossenstaart

bavette-miso

Gemarineerde bavette met miso, gember en knoflook

diamanthaas-bbq-

Oosters gemarineerde diamanthaas

oosterse-zalm-bbq-1

Oosterse zalm

Dit arrangement word geserveerd met huzaren en rundvlees salade.

Extra sauzen zijn de koreaanse BBQ en Szechzuan saus

Arrangement ZUID

biteki

Bifteki

Juicy roasted kebabs on the BBQ

Kip souvlaki

lamkotelet

Griekse lamskotelet

ossenhaas-bacon-spies

Griekse ossenhaas spies

Dit arrangement word geserveerd met Huzaren en rundvlees salade.

Extra saus is een Tzaziki saus

Arrangement WEST

bizon steak

Bizonsteak

Grilled-T-Bone-Steak-Recipe-featured

T-Bonesteak

spareribs

Spareribs

cote-de-boeuf-blauwe-kaas-boter-recept-768x432

Côte de boeuf met blauwe kaas

Dit arrangement word geserveerd met huzaren en rundvlees salade.

Extra sauzen zijn Jackdaniëls BBQ, Jalapeño/knoflook/limoen en Chimichuri saus